MAGAZÍN / Gastronomie

Popis:
4.6.2020

Bramborový salát s ďábelskými vejci

Jednoduchý pikantní bramborový salát ideální pro piknik nebo k podávání s grilovanými masy.

Ingredience

800g nových brambor
6 velkých vajec
3 lžíce majonézy
1 lžička dijonské hořčice
1 lžička bílého balzamikového octu
směs koření Dračí dech
směs koření Salátové bylinky
uzená paprika
mletý černý pepř
sůl

Postup přípravy

Očištěné nové brambory uvařte ve vroucí slané vodě po dobu 15–20 minut nebo do měkka. Sceďte a nechte zchladnout.

Mezitím uvařte vejce (9 minut), vylijte vodu a vložte do misky se studenou vodou.

Ve velké míse smíchejte majonézu, hořčici a ocet. Podle chuti přidejte směs koření Dračí dech, sůl a pepř.

Vychladlé brambory nakrájejte na středné velké kousky, přidejte je do mísy a jemně promíchejte, aby se obalily v majonéze.

Opatrně oloupejte vejce a nahrubo je nasekejte. Spolu s většinou pažitky, kterou jste nasekali, je jemně zamíchejte do brambor.

Vyzkoušejte, jak je bramborový salát osolený a opepřený a podávejte posypaný směsí koření Salátové bylinky a velkoryse poprášeny uzenou paprikou.

Autor / zdroj: -red-

Doporučujeme

ELITEX Machinery Kdyně

Linky na papírový karton • Stroje na výrobu papírových krabic • Dřevoobráběcí stanice • Stojany obráběcích strojů • Extrudovací stroje • Automobilový průmysl • Dvouzákrutové skací stroje • Lisovací nářadí • Rekuperační turbíny • Export do celého světa • www.elitex.cz

DALŠÍ ČLÁNKY

Post

Plzeňáci mohou darovat městu vánoční strom a vybrat si jeho ozdoby

Správa veřejného statku města Plzně hledá vánoční strom, který bude zdobit o letošním adventu náměstí Republiky. Vyzývá proto obyvatele Plzně, případn

Post

Závod Pilsenman proběhne již v sobotu

Tradiční sportovní akce PILSENMAN 2020 se uskuteční již tuto sobotu 8. srpna v Plzni-Doubravce na louce u sv. Jiří.

Post

Mezinárodní festival DIVADLO zahajuje předprodej vstupenek

Mezinárodní festival DIVADLO, který proběhne od 9. do 16. září 2020 v Plzni, zahajuje předprodej vstupenek.

Reklama

Reklama

Aktivní Dítě

PARTNEŘI

www.elitex.cz www.wwwdesign.cz www.ippolna.cz www.casopis-dracek.cz energy.akcenta.eu

REKLAMA

Aktivní Dítě